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Panqueque rellenos de UntaNuts

Panqueque rellenos de UntaNuts

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Los panqueques de avena son una opción saludable, llena de fibra para nuestra microbiota. ¡Junto con la dulzura natural de nuestra Moustella, hará de tus desayunos tu comida favorita!

Ingredientes:
250 gramos de copos de avena (sin gluten)
200 mililitros de agua o leche de tu preferencia
1 huevo, puedes remplazarlo por un plátano molido o una cda de linaza en polvo.
1 cdita de polvos de hornear
2 cdas de aceite
1 pizca de canela en polvo
1 cucharada postre de esencia de vainilla
1 frasco de Untanuts Moustella
Berries y coco para decorar

Preparación:
1. Si escogiste hacer tu mezcla vegana; primero en un bol, machaca con un tenedor el plátano y luego integra todos los ingredientes restantes hasta obtener una mezcla homogénea.

2. La segunda opción es mezclar la avena, el huevo y la leche. Bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

3. En una sartén a fuego bajo, añade aceite y un poco de la mezcla de panqueques. Cocina las tortitas de avena durante 3 minutos por cada lado y repite este mismo procedimiento con el resto de la mezcla.

4. Puedes rellenar cada tortilla con tu Untanuts de Moustella o diluir con un poco de agua 3 cdas de Moustella hasta obtener la textura aterciopelada y derramar sobres tus panqueques y finalizar decorando con Berries y coco.

5. ¡A disfrutar!